夜色如墨,城南废宅却亮如白昼。
杨文博的护院家丁们已将大院围得水泄不通,刀剑出鞘,神情肃穆,一只夜枭飞过都引来数道警惕的目光。
院墙之内,这位致仕多年的大儒,此刻却像个第一次进学堂的蒙童,站在角落,看着眼前这幅他毕生未见的奇景,震撼到无以复加。
这里没有半点文人雅致,只有一股原始而澎湃的力量在涌动。
“碎料组!锤子都给老子抡圆了!没吃饭吗?”
身材魁梧如熊的石大锤嗓门洪亮,如同战场上的将军,有条不紊地发号施令。
他的吼声,便是这场奇异交响乐的战鼓。
随着他一声令下,十几个赤着上身的精壮汉子挥舞着特制的大铁锤,狠狠砸向那些黑不溜秋的“卤块”。
“铛!铛铛!”清脆而富有节奏的金属撞击声不绝于耳,坚硬的卤块在巨力之下被砸成细密的粉末。
“溶化组跟上!水烧开了没?动作快!”
另一边,早已架起的一排排大陶瓮下,炉火熊熊。
匠人们将砸好的卤块粉末倒入瓮中,用巨大的木勺搅动着滚沸的井水,化为一锅锅浑浊不堪、散发着浓烈咸腥味的浓卤。
杨文博站在一旁,看着那些污浊不堪、如同泥浆般的黑水,眉头紧锁。
他实在无法想象,这等污秽之物,如何能变成那洁白如雪的神物。
“过滤组!都给老子精神点!一滴都不能洒了!”
石大锤的吼声再次响起。
滚烫的卤水被一勺勺舀入早已搭好的、铺着细沙与木炭粉的多层麻布过滤槽中。
杨文博看得目不转睛,只见那些污浊的黑水,经过一层层“古怪装置”的过滤,最终从最底层的竹管中滴落下来的,竟是清澈了许多的液体。
他看得内心翻江倒海,这套流水线般的作业,每一个环节都衔接得天衣无缝,其效率与秩序,远超他见过的任何官办工坊。
然而,第一个难题很快出现。
一名负责最后煮卤结晶的匠人满头大汗地跑了过来,脸上满是焦急:“锤哥!不行啊!这普通的木炭火力太散,咱们这几十口大锅同时加热,蒸发的速度太慢了!按照这个效率,别说三天,十天也未必能凑够五千斤啊!”
杨文博的心猛地一紧!
他最担心的事情还是发生了。
谁知,石大锤听完,不仅没有半分慌乱,反而咧嘴一笑,露出一口雪白的牙齿,显得憨厚而又自信。
“慌什么!先生早料到了!”他对着院子角落大吼一声,“二狗子,把咱们的宝贝家伙亮出来!”
只见几个匠人应声而出,嘿咻嘿咻地从角落里抬出几台早已备好的木制器械。
那是一种结构精巧、带有利柄和巨大皮囊的“怪物”,看起来像个放大了数十倍的巨型风箱。
在石大锤的指挥下,他们迅速将这些“人力鼓风机”对准了早已改造过的灶台风口。
“都给老子使出吃奶的劲儿!压!”
随着石大锤一声令下,几名匠人奋力按压下沉重的杠杆!
“呼!”
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